食惠邦:“硬折扣”连锁超市重新定义“性价比” - 亚博-零售信息化专家

亚博体育滚球_亚博体育官网_亚博平台登录网站

Tel 021-54325000
|
当前位置:亚博  > 关于亚博  > 新闻中心
食惠邦:“硬折扣”连锁超市重新定义“性价比”
发布日期 2021-06-02 14:59:00     浏览量:559

image.png

如果说去年的零售“风口”是火锅食材超市,那么今年就是特价超市。

 

目前市场上已有十几家公司做临期食品特卖连锁:包括好特卖、食惠邦Boom Boom Market繁荣集市(以下简称BBM)等。

 

据业内新闻报道,好特卖在近8个月内融资了4次,食惠邦已完成数千万元天使轮融资,BBM也已完成数千万人民币Pre-A 轮融资

截屏2021-06-22 下午2.52.42.png

2021年5月1日,亚博携手食惠邦,开启了“硬折扣”连锁超市的信息化转型升级之路,用数智化推动食惠邦创新发展。

 

食惠邦是一家专门经营折扣食品的连锁企业,公司依靠多年行业经验,成功的整合了临期食品的上游供应链资源,在北方地区有“临期货源第一”之称该企业现有连锁门店15家,同时拥有8000平米实体仓库用于经营TO B业务。门店类型以社区店为主,依托社区生态的便利性及高复购率,成功的打造了社区新零售业态;还通过微信等线上私域渠道沉淀会员,促进二次转化,实现用户裂变。主营品类包括临期食品在内的折扣零食、饮料、酒水、牛奶等快消品。

截屏2021-06-22 下午2.53.56.png


折扣食品市场规模占整个食品类零售总额的5%~8%,属于千亿级大赛道。食惠邦正是根植这一市场,以临期食品为切入口,进一步整合快消品全链条资源,在形成一定规模效应后提高正期商品的采购能力,并发展自有品牌,让利给消费者,对标日本堂吉诃德、德国ALDI,致力于成为中国式硬折扣连锁店领跑者。

 

在业务拓展的过程中,食惠邦管理层逐渐发现了企业目前的信息化管理存在一定局限性,于是当机立断选择与亚博达成战略合作,助力食惠邦快速发展。

 

亚博团队深入调研,挖掘管理痛点,提出针对性管理方案,协助梳理了数万条基础数据,解决了“门店和仓库业务不闭环”、“门店和仓库数据不打通”的问题。

 

在上线前,食惠邦的社区折扣门店零售和仓库给B端客户供货是在两套独立的系统分别管理,数据分散、不连续,亟待统一门店、仓库、客户批发的管理,项目组入场后,“门店和仓库业务一体化,前台数据和后台数据打通”便成了重中之重。除此之外,商品库存管理、批次管理、店务管理等都需要更专业的信息化方案。

数据梳理

鉴于临期折扣商品的特色,其生命周期极短,迭代速度非常快,很多商品在来一次货后就没有第二次的往来,过程中积淀了非常多的资料数据。因此在实施过程中,两套系统独立的资料数据给整个项目带来了难题。在项目组的协助下经过几轮的数据梳理,几万条数据筛选合并到五千余条。

库存管理

由于临期食品的特性,食惠邦有严格的批次管理需求,双方沟通以后,选择了人工批次管理。在实施落地过程中,双方通力配合,功能匹配度低的功能点亚博提交需求加急开发,人手不够的岗位食惠邦招兵买马,在双方配合努力下,实现了一个半月从开发、测试,到上线稳定运行的目标。

特色展厅业务

食惠邦总部仓库有一个展厅用来摆放样品,B端客户来可在展厅挑选商品后再到仓库取货,上线前B端客户通过手抄纸记的方式选购商品。基于这一业务场景,经过沟通确认后,亚博为食惠邦提供了更加便捷的移动下单方案,即B端客户可登陆手持终端选择商品品项、商品到效期及下单数量,相较于之前通过人工纸质单据传递的方式,移动下单一方面缩短了B端客户的下单时间,另一方面提升了双方的交互效率。

截屏2021-06-22 下午2.55.20.png

亚博和食惠邦经过一个半月的共同努力,在门店分批切换的思想下,共用一周的时间完成了所有门店的切换上线工作,目前系统及业务平稳运行。

 

· 亚博系统上线后,规范了整个业务操作流程,业务数据实现了闭环管理,同时提升了数据的可追溯性及可分析性;

· 提升了库存准确率和库存周转,库存准确率从92%提高到97%(远高于行业水平);

· 简化了门店操作,实现销售、采购、库存、物流、财务等各个关键环节点的管理提升,为食惠邦日后快速拓店提供了技术支持。

 

项目切换完成后,食惠邦李悦总对亚博人高效、认真、坚持的工作态度给予了很高的评价,也正是双方不懈的努力和紧密配合,才能保证系统的顺利上线。接下来,双方将共同探索效期管理、多组织协同等,助力食惠邦成为中国式硬折扣连锁店领跑者。

image.png


合作伙伴 :站长工具 - 亚博体育滚球_亚博体育官网_亚博平台登录网站